Ingrediente:
- 5 ouă fierte
- Maioneză
- 250 grame de smântână
- Sare
- Piper
- Boia de ardei dulce
Instrucțiuni:
- După ce ouăle au fost fierte și răcite, îndepărtați coaja și tăiați-le în jumătăți. Scoateți gălbenușurile și puneți-le într-un castron.
- Adăugați maioneza la gălbenușurile de ou și condimentați cu sare, piper și boia de ardei dulce după gust.
- Cu ajutorul unui blender, transformați gălbenușurile, maioneza și condimentele într-o pastă omogenă și delicioasă.
- Folosind această pastă, umpleți generos jumătățile de ou.
- Într-un alt castron, amestecați smântâna cu sare, piper măcinat și 2 linguri de maioneză până obțineți un sos cremos.
- Puneți sosul obținut peste un platou și așezați cu grijă jumătățile de ou umplute pe acesta.
- Pentru un aspect mai atrăgător, puteți decora ouăle cu verdeață proaspătă sau gogoșar murat, după preferință.
Această rețetă simplă și delicioasă de ouă umplute va cuceri cu siguranță toate gusturile la orice eveniment sau în orice zi specială! Poftă bună! 🥚🍴
